么，这思路是对的。
但错就错在，不知天时，不懂地利。
林建清：“做酒楼，最重要的，便是找厨子。再好的酒楼，若没有好厨子镇场，那也是开不起来的。她能找谁？”
林家的管事一拍手，捧道：“老爷您还真是神机妙算了，我这几日调查之下，查到悦薇小姐确是找过儒林酒楼的几个厨子。”
林建清眉头一皱：“儒林酒楼？还想挖我们的人？”
林管事一笑：“毕竟悦薇小姐也不认识其他人了。”
林建清：“找了哪几人？”
林管事：“找了方厨子和李厨子。开出的条件是每月增加半两银子，连带他们的徒弟也都一并带过去。”
“那方厨子和李厨子怎么说？”
“嗐。他们俩当然是不敢背叛老爷了。这但凡有点脑子的人，也该知道，在明阳城想混口饭吃，得看谁的脸色。他俩可不傻。”
在明阳城里，门阀世家就是天，普通人若是不开眼得罪了他们，那决计是在这里生存不下去的。
林建清淡淡一笑，略一沉默，说道：“叫他俩答应着。”
林管事：“嗯？老爷的意思是？”
林建清：“你就说是我的意思，让他们先答应，等到那个不孝女开业那天，再让他们好好做几个菜，给客人留个深刻的印象。”
林管事眼珠一转，这才回过味来，拍手一赞：“老爷妙啊。”
香林客栈改动了五天，
一楼重新设计之后，分为八个包间，大厅置有四桌。总共就十二桌。
至此，那原本的牌匾，也被改动，换成了【江月楼】。
名字是林悦薇起的，只听江月二字，也足可理解其中之意。
去衙门办理相关手续，也是相当顺利。
最不好请的厨子，这几日也终于松了口，答应过来。
之所以要请厨子，是因为厨房那些事，若光凭晴霜一人去做，那肯定是忙不清的。
因此，需要有人洗菜、切菜，包括做一些简单的主流菜色。
厨子到了位，万事也就俱备了。
江陵给算了日子，也终是决定于本月十五，江月楼就正式开张。
十五这日一到，提前一天，江月楼就已张灯结彩，布置得颇为喜庆。
十五日当天，
林悦薇请下江陵，让他当这开张的第一位客人。
江陵欣然落座。
这日，厨子小工皆已就位，吩咐下去后，后厨就先做了几个小菜端上。
江月楼的后厨，有两间。
第一间就是请来的厨子，专门负责一些主流的简单菜色。
第二间，便是晴霜在负责，做一些特色菜。
这几日，她还带了林悦薇和小珂两个徒弟，将腊味鱼块以及江陵教的几个菜，传给她们。
此时，江陵一落座，两边后厨皆在忙碌。
不一会儿，第一后厨里就端出三个菜来。
分别是【龙井虾仁】、【粟子焖肉】、【豆腐羹】。
这在明阳城里是比较普通常见的三个菜。
只是这三个菜一端上来，要么是火候太大，菜烧黑了，要么一团浆糊，毫无美感。
比如【龙井虾仁】，虾仁过老，不甚新鲜。
再如【粟子焖肉】，就烧了黑锅底，肉都是发黑的。
【豆腐羹】就更不必说了，毫无美观不说，尝了一口，还奇咸无比。
当即，江陵就叫来林悦薇，问她，明阳城里的人，都是这么重口味的么？
林悦薇则摇头，否认了。
当她看到桌上的三个菜，亦表示，正常的菜，不该如此。
于是，就叫来两个主厨。
问他们是否过于紧张，倒没有责问的意思，就问他们可否重新再做一份。
谁知那李厨子与方厨子对视一眼，异口同声就说道：“林小姐这是看不上我俩的手艺了？我俩本事就这样，若不满意，便另请高明就是。”
“幸幸苦苦给你们做了三个菜，还挑三拣四的。林小姐与林姑爷若是看不上，要不，自己来？”
反正今日江月楼开张，若没了厨子，看你们还拿甚么开张。
徒惹笑话。
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