将之拉抻成丝。
面丝用沸水焯了稍沥干水分置于青瓷大碗中，撒上新切的葱花与蒜苗并剁碎的榨菜，将锅烧热，按比例倒入老抽，香油与花生油，待沸腾后浇汁便可。青丝面丝丝柔韧筋道，入口爽脆，加之价格又不是很高，很受人青睐。
可是常年走江湖的人知道不足为奇，这老妇一看便是深墙大院里的，又是如何得知？
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？
许又是深藏不露的能人罢了。能在这江湖客栈做小二，自有其过人之处。小二心思急转却是不显分毫，“得嘞！客官先坐会儿稍等片刻，您要的青丝面马上就到！”
“不急。”老妇应道，满脸笑意，却是意外的和善。
小二躬身打了个揖，便下去厨房了。
“哟，真是稀客啊！婆婆怎会来我这小客栈咯！”
人未至，声已到。
人未至，声已到。
众人不由得抬头，只见一紫衣女子，身段娉婷，正摇着扇，一步步下楼来。紫衣飘摇，高耸的发髻缀着几片簪花，步摇轻摆，简单又不失风趣。一张小脸未施脂粉，十分素净，细腻的皮肤，莹白的脸，似乎能看出底下的血管。
脸不大，五官却是意外的凌厉。一双丹凤三角眼，两弯柳叶吊梢眉，身量苗条，体格风骚，粉面含春威不露，丹唇未启笑先闻。套用前朝某词人的话说，正是如此。
丹凤眼本就容易让人觉得太过凶狠，更不要说，加上上挑的眉之后，气势便成倍的增加了。
削尖精致的下巴下面，是诱人的锁骨，细长的脖颈看去十分脆弱，只需堪堪一捏，便能碎了。颈间挂着赤金的璎珞圈，再往下，便是白色的抹胸。
这女子穿衣太过泼辣，高耸的胸部若隐若现，抹胸上绣着一朵大紫色的茶花，再往下，细瘦的腰被一根金边绣花紫色带子缠住，更显不盈一握，楚楚可怜，与脸上那凌厉的样子全然不符。
最引得众人注目的，是那两条笔直修长的双腿。
约摸着是天气太热，那裙子开叉极高，直到大腿根部。那女子穿着的亵裤极短，一双白腿便露了出来。
双腿修长，光滑无毛，皮肤泛着柔和的光泽。无怪某些自诩豪杰的会忍不住瞧上两眼。
这简直就是腿玩年啊！
所幸赵国民风开放，除去风尘女子，在江湖之中，女子这打扮也还算常见。
话虽如此，却是没有多少人敢一直瞧着，最多也就是两眼，看了之后便迅速移开。
不是不想看，而是不敢看。
江湖客栈，既名江湖，便是因为这老板娘的后台极硬，硬到敢以江湖为名，硬到这掌柜的以弱女子之身便牢牢掌控了整个客栈。
女子手段极高，从她不会武功，身后却有许多高手保驾护主便可看出。而且，要将一家客栈打造成江湖闻名，甚至无人敢惹，也不是那么容易的。
若要周旋于江湖，女子自然是左右逢源，笑语盈盈间，与何人都能谈心风生，与何人都是笑面相迎。在江湖混，几乎所有人多少都会给她面子，在各方势力间，她都能说得上话。方才双十年华，名气已是大盛，无论是谁，都会尊她一句掌柜的。
这女子，正是这江湖客栈之主，徐见初。
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