其实很简单，用刷子将龙虾从头到脚刷一遍，然后抓住龙虾尾巴正中间的那块东西，将黑色的肠线给扯出来，基本上就可以了。这玩意儿类似于食道和肠子，很不干净，绝对不能吃的。
华烨正要去扯，十花忽然开口说：
“等一下！”
“嗯？”华烨转头，不解望去。
“还是敲晕吧……”十花说着，拿起了一根不锈钢勺子。
敲晕你妹啊，突然喊我过来吃饭，果然是不怀好意，胸藏杀器么！
华烨扯了下嘴角，正要说话，十花居然把勺子递了过来：
“给你，把龙虾敲晕再洗。”
“……”
原来是打算用勺子敲晕龙虾，而不是敲我么？
不过洗龙虾根本不需要这个步骤吧！
华烨无语：“理由呢？”
“因为要在生活中养成好的习惯。”十花一手抱胸，越发显得胸怀伟大，几乎撑破衬衫，“我刚工作那会儿，酒店里忽然来了一群人，为首的女人手里拿着一只母鸡的照片，应该是动物保护主义者……”
说到这里，十花瞥了华烨一眼，“你该不是动物保护主义者吧？”
华烨摇头：“我吃肉。”
“那就好。”十花点了点头，继续说，“那个女人进店之后，就拿着照片声泪俱下的控诉起了酒店里的客人，说什么‘吃鸡好残忍’、‘辛辛苦苦下了蛋，现在连生命都保不住’、‘把母鸡吃了，那些没了妈妈的孩子该怎么办’、‘你们的良心不会痛吗’之类的话……”
十花耸了耸肩，难得吐槽一句：
“反正我的良心坚不可摧。”
“那群人在酒店里胡闹，呼吁保护母鸡的权益，后来还上了新闻头条，打又不能打，赶又赶不走，总之很麻烦……所以后来，老板就要求我们把国际动物保护法记住，然后其中一条就是龙虾要在‘舒适的状态’下进行清洗与烹饪。”
“……”
你妹啊！这根本就不是保护小动物，而是仗着法不责众，在故意无理取闹吧！
话说回来，瑞士最近确实改革了动物保护法，其中最有名的一条就是
杀死龙虾之前，必须让龙虾处于“舒适的麻醉状态”，也就是说，得先敲晕才下锅，不准让龙虾感到被煮熟的痛苦，而且还规定运输的过程中，必须让龙虾处在自然的水温环境中，而不能冰冻或者用冰水运输。
华烨扯了下嘴角，说道：
“还要敲晕？那为什么棒子国的章鱼可以活吞？”
虽然世界各地制作章鱼的方法有很多种，比如章鱼小丸子，章鱼盖饭等等，但韩国人的吃法最简单也最原始：
生吞。
没错，就是不进行任何烹饪方面的处理，直接生吞。
又叫所谓的昏倒章鱼，甚至有人说，去棒子国不吃昏倒章鱼等于没去过。
这玩意儿做法其实很简单，去掉章鱼头后，把章鱼的触手捋直，然后将其卷到筷子
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