团，还需要不断地揉，让面充分地被揉‘醒’才成。”方圆说：“爸，那现在我来揉吧。”

　　方圆照着葫芦画瓢，果然是越揉越软，越揉越顺，越揉这个面团的表面越光滑。孔子田说：“把面团放到面板上再揉吧。”方圆说：“好。”孔子田说：“再洒一点饺子粉，面太软，包的饺子容易被撑破皮，要再揉一些干面里面，这样面团比较硬了，就能够擀出比较好的饺子皮了。”

　　等方圆把面揉好的时候，孔妈妈与孔双华也把饺子馅调好了。孔妈妈说：“老孔，你来闻闻，这饺子馅味道怎么样？”孔子田端起盛饺子馅的盆，闻了闻，赞叹道：“今天晚上的饺子，味道一定好极了。”孔妈妈说：“真的吗？”孔子田说：“我对你一直有信心的。”孔妈妈说：“好，那我们现在开始包饺子吧。”孔子田说：“好。”

　　孔子田问方圆：“会擀皮吗？”方圆说：“不会。”孔子田问：“会包饺子吗？”方圆说：“看别人包过，自己没包过。”孔子田说：“今天晚上你们想学什么？”方圆说：“我希望两样都学会。”孔妈妈说：“好，我和你爸爸为主，一个包，一个擀皮。你先学怎样擀皮，再学怎样包，我保证你和歇，今天晚上能学会怎样包饺子。”方圆说：“好。下一次，我希望能跟妈妈学习怎样调饺子馅。”孔妈妈开心地说：“没问题。这没有什么难度，不像是神舟飞船上天，就是没有大学毕业，也一样能学会。”

　　全家人都心领神会地笑了起来。

　　请收藏：https://m.lplcw.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）