在沪市这样的地方开酒楼，需要考虑的因素太多了。
一方面得有一批固定顾客，最好能把公家单位的接待任务带来这边来，这样生意才能达到目标。
毕竟他们不是层次太低的大排档，普通人怎么舍得花钱来消费？
另一方面，必须有人撑场子，否则碰到乱七八糟的人来捣乱，也会非常头疼。
这同样得由马万喜想办法。
所以他坚持慢慢来，先干出一些成贯，让他的父辈看看，得到他们的认可。
如果他认为几个晚辈做的事确实很靠谱，并愿意提供支持，那时候才可以大着胆子开起来。
“那我们就照你说的做。”马万喜觉得这样很妥当，也不反对。“瓜子什么时候送过来，我先让人带一批给家里人尝尝。”
这时候还是卖方市场，手里有货源，质量也好的话，一般不缺销路。
夏臻能做到这一点，说明他的路子非常广。
而父亲单位的采购负责人，一直为找不到好的货物而烦恼。
如果有好东西，不但会全部吃下，还会感激自已。
“给我两天时间，我先给你拿一百斤。”夏臻想了想，觉得有必要周末回家一趟，跟李自强打声招呼，让他监督姚杰他们，接下来多炒些瓜子出来。“以后要多少，提前跟我说，只要数量不是特别大，肯定没问题。”
在这边加工前，先由家里供一些日子的货。
如果不出意外，姚杰那边应该已经存下两三百斤的货，这是他以前给他们的要求。
货源稳定，生意才能源源不断。
而晒瓜子需要看天气，必须趁现在天气晴燥，多预备一些。
特别是年底销售旺季快要到了，家家户户需要买瓜子过年，就算货再多，市场也不会饱和。
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“那我们看到货后，再商量一次。”马万喜吃过瓜子，知道确实不错，自然不反对。“就怕我那边要的太多，你这边拿不出。”
事情解决，大家把精力全部放在桌上的美食上，很快一桌佳肴全部进入大家的肚子。
“吃得真过瘾。”张跃进拍了拍肚子嚷道。“长这么大，还是第一次吃荤腥吃到饱，太舒服了！”
练武之人本来饭量就大，在家时爸妈总说他的肚子是无底洞，怎么吃也不会饱。
师傅却说那是因为营养不够，身体极度渴望食物，所以才会这样。
如果每天吃几斤牛羊肉，怎么可能还会肚子饿？
他现在算是明白了师傅的话，真正尝到了吃饱吃舒服是什么滋味。
“也只有夏臻才有这样的本事，换个人只怕一个月的补贴全花在这里了。”延敬飞心细，感觉今天这一顿少说也花掉几十块，忍不住感叹道。
他做过厨师，知道这些东西的价格。
两只鸡几斤鸡蛋，还有鱼、黄鳝和虾，这些材料加起来怕
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